Όταν κάθεστε στο τραπέζι η πλάτη σας πρέπει να είναι ίσια στην καρέκλα, δεν πρέπει να ξαπλώνετε και να ακουμπάτε τα χέρια στο τραπέζι. Κάθεστε ακριβώς… μπροστά από το πιάτο σας.
μεγέθους) βρίσκεται στην μύτη του μαχαιριού ενώ το ποτήρι του κρασιού (μικρότερου μεγέθους) βρίσκεται κάτω δεξιά στο ποτήρι του νερού.
Την χρησιμοποιείτε για να απομακρύνετε λεκέδες ή ψίχουλα από το τραπέζι ή για να σκουπίσετε ελαφρώς το στόμα σας.
Την ακουμπάτε στοτραπέζι όταν τελειώσετε με το φαγητό σας.
Ας περάσουμε στην υπόθεση πιρούνια.
Τα μαχαίρια τοποθετούνται πάντα στην δεξιά πλευρά του πιάτου σας, ενώ τα πιρούνια
στην αριστερή.
Με το δεξί χέρι πιάνετε το μαχαίρι και με το αριστερό το πιρούνι.
Για να μην μπερδευτείτε με τα μεγέθη, να θυμάστε ότι ξεκινάτε με αυτά που βρίσκονται προς τα έξω καθώς έρχονται τα πιάτα.
Κόβετε μικρές μπουκιές από το φαγητό σας και μασάτε αργά με κλειστό το στόμα.
Κάνετε διαλείμματα τακτικά κατά τη διάρκεια του φαγητού σας, τοποθετώντας τα μαχαιροπίρουνα σταυρωτά στο πιάτο σας.
Αυτό σημαίνει ότι δεν έχετε τελειώσει με το φαγητό μας και έτσι σε περίπτωση που βρισκόμαστε σε εστιατόριο ο σερβιτόρος δεν απομακρύνει το πιάτο σας. Η αντίθετη περίπτωση είναι όταν αφήνετε τα
μαχαιροπίρουνα στη δεξιά πλευρά του πιάτου σας.