xplore

Πως λιώνουμε τη σοκολάτα!! (βήμα-βήμα)

Όσοι φτιάχνουν λιχουδιές που θα χρειαστεί και σοκολάτα, συνήθως την λιώνουν σε Μπεν Μαρί. Υπάρχει όμως κι άλλος τρόπος, πιο εύκολος, αρκεί να…
έχετε φούρνο μικροκυμάτων:

– Κόψτε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια

– Βάλτε την σε μπολ με λιγάκι νερό

– Ζεστάνετε στα μικροκύματα από 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό

– Ανακατέψτε με ξύλινο σκεύος

– Αν δεν έχει λιώσει αρκετά στα μικροκύματα θα λιώσει όταν θα την ανακατέψετε. Αν χρειαστεί, βάλτε ξανά τη σοκολάτα στα μικροκύματα για λίγα δευτερόλεπτα

– Αν προσθέσετε και λίγο βούτυρο θα είναι ότι πρέπει για να την αλείψετε στα κέικ… και γιατί όχι και στο ψωμάκι σας…

* Το βούτυρο το προσθέτετε όταν βγάλετε την σοκολάτα από τα μικροκύματα!!

Other Articles

error: Content is protected !!