Όσοι φτιάχνουν λιχουδιές που θα χρειαστεί και σοκολάτα, συνήθως την λιώνουν σε Μπεν Μαρί. Υπάρχει όμως κι άλλος τρόπος, πιο εύκολος, αρκεί να έχετε φούρνο μικροκυμάτων:
– Κόψτε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια
– Βάλτε την σε μπολ με λιγάκι νερό
– Ζεστάνετε στα μικροκύματα από 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό
– Ανακατέψτε με ξύλινο σκεύος
– Αν δεν έχει λιώσει αρκετά στα μικροκύματα θα λιώσει όταν θα την ανακατέψετε. Αν χρειαστεί, βάλτε ξανά τη σοκολάτα στα μικροκύματα για λίγα δευτερόλεπτα
– Αν προσθέσετε και λίγο βούτυρο θα είναι ότι πρέπει για να την αλείψετε στα κέικ… και γιατί όχι και στο ψωμάκι σας…
* Το βούτυρο το προσθέτετε όταν βγάλετε την σοκολάτα από τα μικροκύματα!!
