ovos vermelhos:
A beterraba é provavelmente o corante natural mais conhecido para cores vermelhas (4 – 5 xícaras de caldo de beterraba cozida é suficiente para 10 ovos), assim como pétalas de papoula e arroz de ervas vendidos em lojas orgânicas.
Ovos coloridos:
As folhas de cebola das cebolas secas atingem uma bela cor de tijolo.
ovos amarelos:
Para todos que desejam alcançar a cor amarela, a solução é fornecida pela especiaria açafrão (5 colheres para 10 ovos).
ovos verdes:
Folhas de amêndoa e urtiga.
processo
Em geral, o que vale para os corantes vegetais é que eles não devem ser colocados na panela junto com os ovos, porque manchas e respingos serão criados em sua superfície.
O método mais correto é ferver os materiais vegetais primeiro (pedaços de beterraba, pétalas de flores etc) e depois de esticá-los, adicione o vinagre (2 colheres de sopa), sal e os ovos em água suficiente para cobri-los.
também, quanto mais fervermos a matéria-prima, mais intensa e profunda será a cor!!
Na pintura "quente", os ovos, nós não os fervemos por mais de 15 com 30 minutos e sempre em fogo baixo.
Para pintura "frio", vamos fazer o caldo com as plantas primeiro, vamos espremê-lo, vamos ferver os ovos separadamente e deixá-los (caldo e ovos) para atingir a temperatura ambiente. depois, coloque os ovos no caldo por pelo menos 1 tempo. No tingimento a frio as cores ficam mais claras, enquanto no quente, quando tiramos os ovos do fogo, eles terão tons bastante claros que vão escurecendo à medida que secam.
Para poli-los, deixe-os secar bem, Molhe papel de cozinha com azeite e unte-os.