Cozinhando, geralmente, precisa de uma boa preparação, esforço e forma!! Cozinhar para a mesa do feriado é uma tarefa muito mais difícil!! Alimentos muitos e difíceis, demorado, υπομονή και μεράκι!! 8 έξυπνα κόλπα που δείνουν λύσεις και οικονομία χρόνου!!….
1. Βάλτε τις πατάτες στο πλυντήριο πιάτων
Αν θέλετε να σερβίρετε πατάτες με τη φλούδα τους, πρέπει να τις πλύνετε πολύ καλά. Γιατί να χάνετε πολύτιμο χρόνο πλένοντας μία μία τις πατάτες, όταν μπορείτε να τις βάλετε στο πλυντήριο πιάτων;
2. Βάλτε τα λεμόνια στον φούρνο μικροκυμάτων για να γίνουν πιο ζουμερά
Αν χρειάζεστε χυμό λεμονιού για κάποια από τις χριστουγεννιάτικες συνταγές σας, você pode aumentar a eficiência dos limões colocando-os no microondas – um a dois minutos, em baixa temperatura, é o suficiente.
3. Duas cebolas vão adoçar seu assado
A Turquia tem carne bastante magra. Adicione duas ou três cebolas à panela, eles vão deixar sua comida mais doce!!
4. Para evitar que o peru seque na hora de cozinhá-lo…
Cubra com uma bolsa de gelo, enquanto você faz o resto dos preparativos.
Cubra com uma bolsa de gelo, enquanto você faz o resto dos preparativos.
5. Adicione bicarbonato de sódio ao purê
Adicione uma colher de chá de bicarbonato de sódio ao purê. Θα τον κάνει πιο αφράτο χωρίς να αλλοιώσει τη γεύση του.
6. Προετοιμάστε τα λαχανικά
Os vegetais recheados podem ser picados ou transformados em purê um ou dois dias antes do dia do cozimento do Natal, para economizar tempo. Pique cenouras, cebola, πράσο και ό,τι άλλο περιλαμβάνει η συνταγή σας και βάλτε τα αεροστεγώς κλεισμένα στο ψυγείο.
7. Το αλουμινόχαρτο είναι φίλος σας
tudo,τι κι αν ψήνετε, καλύψτε το ταψί σας με αλουμινόχαρτο. assim, θα «κρατήσετε» τα αρώματα του φαγητού και θα πετύχετε ένα ομοιόμορφο ψήσιμο. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να αποφύγετε να «αρπάξει» το κρέας ή η πίτα που έχετε βάλει στο φούρνο.
8. Έξυπνη διακόσμηση
Χρησιμοποιείστε κουτάλια, πιρούνια και σπάτουλες για να διακοσμήσετε οποιοδήποτε ζυμάρι. Το αποτέλεσμα θα είναι επαγγελματικό!!
9. Ποτήρι κρασιού για … τα μπισκότα
Χρησιμοποιήστε την βάση ενός ποτηριού κρασιού, για να κάνετε ομοιόμορφα μπισκότα!!
10. Χρησιμοποιείστε τον αποφλοιωτή πατάτας στη σοκολάτα
O gadget que você usa para limpar batatas desempenha excelentes funções de ferramenta de pastelaria!! Raspando o chocolate com esta ferramenta, você fará flocos perfeitos para enfeitar!!