Il riso non "infanga", se….. Guarda il segreto!!

Di solito il riso è pronto prima che il resto dei pasti sia cotto!! Scegli di lasciarlo aspettare nel piatto, ma finisce per accompagnare il pasto, con qualcosa che assomiglia e sa di purè di riso!!…..

Per realizzare il riso puntinato, ci sono due trucchi da applicare, uno durante la cottura e uno dopo che è pronto:

1. Come cucinare correttamente il riso

• 
  In un vaso a vostra scelta
  versare una quantità misurata di riso, utilizzando per
  esempio un bicchiere.
• 
  Con lo stesso bicchiere, aggiungilo alla pentola
  il doppio della quantità di acqua.
• 
  per esempio, 1 bicchiere di riso – 2 bicchieri d'acqua.
• 
  Quindi chiudere la pentola con un coperchio ermetico
  lasciare per ca 15 verbale, fino a quando il riso sarà cotto, ma senza
  aprire il coperchio per guardare o mescolare.
• 
  Raccoglilo
  tappo solo quando sarà pronto e lo saprai, poiché non lo farà
  c'è una traccia d'acqua.
• 
  Non dimenticare, che in questo modo il riso no
  si attacca.

2. Come proteggere il riso pronto dall'umidità

• 
  Lo è e basta
  pronto, prendi un asciugamano pulito e copri la pentola.
• 
  dopo
  posizionare il coperchio sopra, per chiuderlo.
• 
  Come funziona
  questo;
• L'asciugamano assorbe il vapore, chi altrimenti lo farà
  si raccoglierebbe sul coperchio e gocciolerebbe sul riso.