你想知道我们的祖母是如何给复活节彩蛋染色的吗？, 当没有商业染料时; 但加上蔬菜中所含的天然色素, 草药和香料. 如果你有时间和心情去玩和试验, 这里有一些基本技巧…….
我们祖母给我们的一些基本指示!!
红鸡蛋:
甜菜根可能是最著名的红色天然染料 (4 – 5 几杯煮甜菜的肉汤就足够了 10 蛋), 以及有机商店出售的罂粟花瓣和香草米.
平铺彩蛋:
干洋葱的洋葱叶呈现出漂亮的砖色.
黄鸡蛋:
适合所有想要获得黄色的人, 该解决方案是由香料姜黄提供的 (5 勺子 10 蛋).
绿鸡蛋:
杏仁和荨麻叶.
过程
一般来说，适用于植物染料的是不能和鸡蛋一起下锅, 因为会在它们的表面产生斑点和飞溅.
最正确的方法是先将植物材料煮沸 (甜菜根片, 花瓣等) 过滤后, 加醋 (2 汤匙), 盐和鸡蛋放入足够的水中以覆盖它们.
还, 原料煮的时间越长，颜色就越浓、越深!!
在“暖”画中, 鸡蛋, 我们煮的时间不会超过 15 同 30 分钟且始终处于低火状态.
对于“冷”画, 我们先用植物做汤, 我们会拉紧它, 我们将鸡蛋分开煮并留下 (肉汤和鸡蛋) 达到室温. 然后, 将鸡蛋放入肉汤中至少 1 时间. 冷染时颜色变浅, 而在热的时候，当我们把鸡蛋从热源中取出时，它们会有相当浅的色调，当它们变干时会变暗.
打磨它们, 让它们干透, 用橄榄油弄湿厨房用纸并涂抹它们.
格鲁吉亚扎维萨努