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绿色水煮蔬菜!!

很多时候我们在电视上看到他们用豆子或西兰花装饰菜肴,它们的颜色看起来非常漂亮,以至于你怀疑它是假的. 来吧,事实并非如此。!!….
为了让绿色蔬菜保持美丽的色泽,必须采取以下步骤:

一. 到了煮它们的时候, 水必须沸腾. 水尚未烧开时请勿放入.

b. 当你拉紧它们时, 将它们放入一碗冰水中. 如果里面有冰块就更好了.

这样绿色蔬菜即使煮熟后仍保持绿色!!

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