据研究人员在加州大学 – 圣巴巴拉:
- 首先要做的事情, 当它开始用手中的咖啡, 慢慢地走，不要太加速.
- 还, 必须 确保咖啡表面与杯缘之间留有一定的安全距离. 该距离必须至少为, 杯子直径的八分之一或一厘米左右.
- 同样重要, 端着咖啡时看它而不是… 看着对面.
科学家们, 得出上述结论——咖啡安全运输说明, 使用流体动力学方程.
他们分析了, 所以 杯子内咖啡液的运动与拿着杯子的人的运动相关.通过加速度的复杂相互作用, 力矩和力, 与杯子的形状和杯子的装满程度有关, 最终结果得到: 即咖啡是否会完好无损地到达目的地还是会溢出.
研究人员将一名志愿者放入实验室, 手里拿着一杯咖啡四处走动, 以不同的速度, 要么看着咖啡, 或移开视线.
摄像机连续记录该人的动作和杯子的轨迹, 杯子内的微型传感器监测咖啡的移动以及咖啡何时溢出.
据科学家称, 容器中液体的来回运动有其自身的固有频率, 这取决于容器的大小.
研究人员发现，通常, 公司生产的咖啡杯, 产生流体运动的固有频率 (像咖啡), 这恰好行走时以匹配腿部运动的频率.
这意味着， 当一个人走在手的咖啡, 使杯内液体来回甩动.
即使在步态或其他一些干扰丝毫的不规则- 提高咖啡振荡放入茶缸, 增加的可能性，溢出.