xplore

Yumurtaları a la palea boyarız, pancarlı, soğan yaprakları, zerdeçal!!

Anneannelerimizin Paskalya yumurtalarını nasıl boyadığını merak ediyor musunuz?, ticari boyalar yokken; Ancak sebzelerde bulunan doğal pigmentlerle, otlar ve baharatlar. Oynamak ve denemek için zamanınız ve ruh haliniz varsa, İşte bazı temel ipuçları…….
Büyükannelerimizin bize verdiği bazı temel talimatlar!!

kırmızı yumurta:

Pancar muhtemelen kırmızı renkler için bilinen en iyi doğal boyadır. (4 – 5 bardak haşlanmış pancar suyu yeterlidir. 10 yumurtalar), organik dükkanlarda satılan haşhaş yaprakları ve bitki pirincinin yanı sıra.

Kiremit renkli yumurtalar:

Kuru soğandan elde edilen soğan yaprakları güzel bir kiremit rengi elde eder..

sarı yumurta:

Sarı renge kavuşmak isteyen herkes için, çözüm baharat zerdeçal tarafından sağlanır (5 için kaşık 10 yumurtalar).

yeşil yumurta:

Badem ve ısırgan yaprağı.

süreç

Genel olarak bitkisel boyalar için geçerli olan yumurta ile birlikte tencereye koyulmaması gerektiğidir., çünkü yüzeylerinde lekeler ve sıçramalar oluşacaktır..

En doğru yöntem önce bitki materyallerini kaynatmaktır. (pancar parçaları, çiçek yaprakları vb.) ve onları süzdükten sonra, sirkeyi ekle (2 yemek kaşığı), tuz ve yumurtaları üzerlerini örtecek kadar suda.

ayrıca, Hammaddeyi ne kadar uzun süre kaynatırsak rengi o kadar yoğun ve derin olur.!!

"sıcak" resimde, yumurtalar, onları daha fazla kaynatmıyoruz 15 ile 30 dakika ve her zaman kısık ateşte.

"Soğuk" boyama için, suyu önce bitkilerle yapacağız, onu zorlayacağız, yumurtaları ayrı ayrı haşlayıp bırakacağız (et suyu ve yumurta) oda sıcaklığına ulaşmak. sonrasında, yumurtaları en az et suyuna koyun 1 zaman. Soğuk boyamada renkler daha açık hale gelir., ενώ στο ζεστό όταν θα βγάλουμε τα αυγά από τη φωτιά θα έχουν αρκετά ανοιχτές αποχρώσεις που όσο στεγνώνουν θα σκουραίνουν.

Για να τα γυαλίσουμε, τα αφήνουμε να στεγνώσουν καλά, βρέχουμε με ελαιόλαδο χαρτί κουζίνας και τα αλείφουμε.

Γεωργία Ζαβιτσάνου

Diğer Makaleler

hata: İçerik korunmaktadır !!