xplore

Yiyecekler nasıl korunur?; Küçük Sırlar!!

Tüketici, bir süpermarkete yaptığı ziyaret sırasında, seçimi için hareket etmeli...…
Gıda stabilitesi daha yüksek, konserve ürünler gibi ve ardından en hassas gıdalara geçin;. meyve ve sebzeler.

Buzdolabından veya derin dondurucudan alacağı ürünler, arabasına koyduğu son şeyler bunlar olmalı.

Böylece, Dondurulmuş veya soğutulmuş yiyecekler mümkün olduğu kadar kısa bir süre buzdolabının dışında kalacaktır- Dondurucunun satın alınması sırasında ve aynı zamanda evde taşınması sırasında ve evdeki buzdolabı-dondurucuda.

Bu gıdalar tehlike bölgesinde kalmamalı (4-60 C) iki saatten fazla. Tüketicinin satın aldığı gıdanın son kullanma tarihine özellikle dikkat etmesi gerekiyor, bozulabilir gıda pazarında olduğu gibi.


örneğin, yumurta alırken, malısın
kırık veya kirli olmadıklarından emin olun, et alırken, irade
sıvıların etten diğer taze ürünlere geçmesine dikkat edilmelidir.
çantalarında olacak.
evde
Gıda muhafazası: 
Ev buzdolabı olmalı
üzerinde çalışmaya ayarlandı 3-3,5C, tüketicilerin hatırlaması gerekir
Depolama sıcaklıklarında mikroorganizmaların bile yok edilmemesi
enzimler de inaktive edilmez. sadece, gıdanın bozulmasını yavaşlatıyoruz.
Yiyecekler çıplak değil, sarılı olarak saklanmalı, yumurta iken ve
tereyağı orijinal ambalajında ​​saklanmalıdır.
buzdolabının soğutucu kısmı.

Meyve-Sebze:
Meyveler sıcaklıkta saklanır
çevre. Fakat olgunlaştıktan sonra, meyveler daha duyarlıdır
değişiklik, bu durumda bakıma alınması tavsiye edilir, değilse
hemen tüketilmeli. Meyveler ayrıca dondurulabilir ve bağlı olarak
onların türü dondurucuda kalabilir 6-12 ay.
Bu elbette meyvenin kesilip temizlenmesi gerektiğini varsayar.. Sırayla sebzeler, serin ve kuru ortamda saklanabilirler, Patates ve soğan gibi. Diğer Sebzeler, Bakımda veya dondurucuda saklanabilir. Dondurucuda depolanan sebzelerin ömrü vardır. 12 ay.
Et ve balık: 
Hemen pişirilmezse, balık ve et hemen buzdolabına konulmalıdır. Orijinal ambalajında ​​saklanması veya uygun kaplara konulması tavsiye edilir.. her halükârda, buzdolabının alt kısmına yerleştirilmelidirler. Bu, balık veya etten gelen çeşitli sıvıların diğer gıdalara bulaşmasını önleyecektir..
Süt ürünleri: 
Süt ürünlerinin saklanması süpermarketten döndüğümüzde hemen buzdolabımızın en soğuk bölümünde yapılmalıdır., Buzdolaplarının kapılarındaki raflar hiçbir şekilde.
Tereyağı ve peynir:
Dondurucuya kaydedilebilir, Kullanımı çok sık olmayan ve bakımında bozulma riski olan bazı türlerde bize yardımcı olabilecek bir şey. her halükârda, Süt ürünlerinin reddedilmesi bakımda çok dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.
Dondurulmuş yemek: 
Dondurulmuş yiyecekler -18 C ve bunların çözülmesi doğrudan, Mikrodalga fırın yardımıyla, Ya bakımda kaldıktan sonra (Büyük yiyecek parçaları için özellikle zaman alıcı bir şey) veya akan suyun altında (küçük parçalar için).
Son kullanma tarihi
her halükârda, gıda ambalajının üzerinde belirtilen son kullanma tarihi, bakımları için kılavuzumuz olmalıdır.
İnternetteki bazı siteler, pek çok özel bilgi içeren, tüketici için mükemmel bilgi kaynaklarıdır.. Gösterge niteliğinde,  iki mükemmel bilgi kaynağı, daha spesifik bilgi arayabileceğiniz yer:
Güvenli Ev gıda depolama – http://www.uga.edu/nchfp/how/store/texas_storage.pdf
Evde Gıda Muhafazası –http://nchfp.uga.edu/

Diğer Makaleler

hata: İçerik korunmaktadır !!