Elma, ideal sağlıklı atıştırmalıktır!! Sorunlar ne zaman başlar
Bu nefis meyve kararmaya başlıyor, temizlikten kısa bir süre sonra ve
kesiyorum, çirkin bir görünüm kazanmak!!……
Bu nefis meyve kararmaya başlıyor, temizlikten kısa bir süre sonra ve
kesiyorum, çirkin bir görünüm kazanmak!!……
Ve eğer sorunun ne olduğunu merak ediyorsan:
Elmalar (diğer birçok meyve gibi) onları temizleyip kestiğimizde, havaya maruz kaldıkları için oksitlenirler, onların çok çabuk bronzlaşmasına neden oluyor. bu,
tabii, bu onların tadını bozduğu veya değiştirdiği anlamına gelmez, olarak
bronzlaşma onların normal bir reaksiyonudur (enzimatik kararma).
tabii, bu onların tadını bozduğu veya değiştirdiği anlamına gelmez, olarak
bronzlaşma onların normal bir reaksiyonudur (enzimatik kararma).
Çözümlere gelince, bunlar basit ve çok pratik:
1. Dilimlediğiniz elmaları bir kase soğuk su ve limon suyuyla ıslatın. karıştırmak
1 başına yemek kaşığı limon suyu 1 su bardağı. Sitrik asit
Limonun içerdiği oksidasyonu önlemeye yardımcı olur.
1 başına yemek kaşığı limon suyu 1 su bardağı. Sitrik asit
Limonun içerdiği oksidasyonu önlemeye yardımcı olur.
2. alternatif olarak, ananas suyu kullanabilirsiniz, limon suyu veya limon suyu ve ananas karışımı. kullanım 1 Her bardak ananas suyu için yemek kaşığı limon suyu.
3. Çok fazla, tabii, aynı zamanda sade karbonatlı suda ıslanmasına izin verenler de onlardır.Buzdolabına koyun ve misafirlerinize servis edene kadar saklanacaklar..
4. Bunları daha uzun süre saklamak istiyorsanız
(örneğin bir hafta), ıslattıktan sonra, fazla sıvıyı boşaltın
ve bunları buzdolabındaki Ziploc torbasında saklayın. Elmalarınızın türüne ve ne kadar taze olduğuna bağlı olarak saklama süreleri değişebilir..
(örneğin bir hafta), ıslattıktan sonra, fazla sıvıyı boşaltın
ve bunları buzdolabındaki Ziploc torbasında saklayın. Elmalarınızın türüne ve ne kadar taze olduğuna bağlı olarak saklama süreleri değişebilir..