Çikolataya da ihtiyacı olacak lezzetler yapanlar, genellikle Ben Marie'de eritirler. Ama başka bir yol var, Daha kolay, mikrodalga fırının olduğu sürece:
– Çikolatayı küçük parçalara ayırın
– Biraz su ile bir kaseye koyun
– Mikrodalgada ısıtın 30 saniye 1 dakika, ince
– Ahşap bir gereç ile karıştırın
– Mikrodalgada yeterince erimediyse karıştırdığınızda eriyecektir.. Eğer gerekiyorsa, çikolatayı birkaç saniye mikrodalgaya geri koyun
– Biraz tereyağı eklerseniz keklerin üzerine sürmeniz yeterli olacaktır.… ve neden ekmeğinde olmasın…
* Çikolatayı mikrodalgadan çıkardığınızda tereyağını ekleyin.!!
