Το μαγείρεμα, γενικά, χρειάζεται καλή προετοιμασία, κόπο και τρόπο!! Το μαγείρεμα για το Γιορτινό τραπέζι είναι μια πολύ πιο δύσκολη υπόθεση!! Πολλά και δύσκολα φαγητά, που απαιτούν χρόνο, υπομονή και μεράκι!! 8 έξυπνα κόλπα που δείνουν λύσεις και οικονομία χρόνου!!….
1. Βάλτε τις πατάτες στο πλυντήριο πιάτων
Αν θέλετε να σερβίρετε πατάτες με τη φλούδα τους, πρέπει να τις πλύνετε πολύ καλά. Γιατί να χάνετε πολύτιμο χρόνο πλένοντας μία μία τις πατάτες, όταν μπορείτε να τις βάλετε στο πλυντήριο πιάτων;
2. Βάλτε τα λεμόνια στον φούρνο μικροκυμάτων για να γίνουν πιο ζουμερά
Αν χρειάζεστε χυμό λεμονιού για κάποια από τις χριστουγεννιάτικες συνταγές σας, Limonları mikrodalgaya koyarak verimini arttırabilirsiniz. – bir ila iki dakika, düşük sıcaklıkta, yeterlidir.
3. İki soğan kızartmanızı tatlandıracak
Hindinin oldukça bağışık eti var. Tavaya iki veya üç soğan ekleyin, yemeğinizi daha tatlı yapacak!!
4. Hindiyi pişirene kadar kurumasını önlemek için…
Bir buz paketi ile örtün, diğer hazırlıkları yaparken.
Bir buz paketi ile örtün, diğer hazırlıkları yaparken.
5. Püreye kabartma tozu koyun
Pürenize bir yemek kaşığı kabartma tozu ekleyin. Θα τον κάνει πιο αφράτο χωρίς να αλλοιώσει τη γεύση του.
6. Προετοιμάστε τα λαχανικά
Τα λαχανικά της γέμισης μπορούν να κοπούν ή να πολτοποιηθούν μία με δύο μέρες πριν την ημέρα του χριστουγεννιάτικου μαγειρεύματος, για να κερδίσετε χρόνο. Ψιλοκόψτε καρότα, κρεμμύδια, πράσο και ό,τι άλλο περιλαμβάνει η συνταγή σας και βάλτε τα αεροστεγώς κλεισμένα στο ψυγείο.
7. Το αλουμινόχαρτο είναι φίλος σας
her şey,τι κι αν ψήνετε, καλύψτε το ταψί σας με αλουμινόχαρτο. böylece, θα «κρατήσετε» τα αρώματα του φαγητού και θα πετύχετε ένα ομοιόμορφο ψήσιμο. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να αποφύγετε να «αρπάξει» το κρέας ή η πίτα που έχετε βάλει στο φούρνο.
8. Έξυπνη διακόσμηση
Χρησιμοποιείστε κουτάλια, πιρούνια και σπάτουλες για να διακοσμήσετε οποιοδήποτε ζυμάρι. Το αποτέλεσμα θα είναι επαγγελματικό!!
9. Ποτήρι κρασιού για … τα μπισκότα
Χρησιμοποιήστε την βάση ενός ποτηριού κρασιού, για να κάνετε ομοιόμορφα μπισκότα!!
10. Χρησιμοποιείστε τον αποφλοιωτή πατάτας στη σοκολάτα
Το gadget που χρησιμοποιείτε για να καθαρίσετε τις πατάτες εκτελεί εξαιρετικά χρέη εργαλείου ζαχαροπλαστικής!! Ξύνοντας τη σοκολάτα μ΄αυτό το εργαλείο, θα φτιάξετε τέλειες νιφάδες για γαρνίρισμα!!