Потребитель, во время посещения супермаркета, следует перейти к выбору...…
выше стабильность пищевых продуктов, например, консервы, а затем перейти к наиболее чувствительным продуктам, например. фрукты и овощи.
Продукты, которые он возьмет из холодильника или морозильной камеры., они должны быть последними, кого он кладет в свою тележку.
Таким образом, замороженные или охлажденные продукты будут оставаться вне холодильника как можно меньше времени- морозильная камера при покупке, а также при транспортировке дома и домашний холодильник с морозильной камерой.
Эти продукты не должны оставаться в опасной зоне (4-60ᵒ С) более двух часов. Потребителю необходимо обращать особое внимание на сроки годности продуктов, которые он покупает., а также на рынке скоропортящихся продуктов питания.
Например, при покупке яиц, вам следует
убедитесь, что они не сломаны и не загрязнены, пока при покупке мяса, воли
необходимо обратить внимание на переход жидкости из мяса в другие свежие продукты, которые
будет в его сумках.
Дома Консервация продуктов питания:
Бытовой холодильник должен
приступил к работе над 3-3,5ᵒ С, потребители должны помнить
что даже микроорганизмы не уничтожаются при температуре хранения
ферменты не инактивируются. просто, мы замедляем порчу продуктов питания.
Продукты питания следует хранить упакованными, а не голыми., в то время как яйца и
сливочное масло следует хранить в оригинальной упаковке в
более прохладная часть холодильника.
Фрукты-Овощи:
Плоды хранятся при температуре
среда. Но после их созревания, фрукты более восприимчивы к
изменение, в этом случае рекомендуется поместить их на техническое обслуживание, если не
потребляться немедленно. Фрукты также можно замораживать, в зависимости от
их вид может оставаться в морозилке 6-12 месяцы.
Это конечно предполагает, что фрукты следует разрезать и почистить.. Овощи по очереди, их можно хранить в прохладном и сухом помещении, например, картофель и лук. Другие овощи, их можно хранить в консервации или даже в морозилке. Овощи, хранящиеся в морозильной камере, имеют срок годности 12 месяцы.
Мясо и рыба:
Если не приготовить сразу, рыбу, как и мясо, следует сразу помещать в холодильник.. Рекомендуется хранить их в оригинальной упаковке или помещать в подходящие контейнеры.. В любом случае, их необходимо разместить внизу холодильника. Это предотвратит попадание различных жидкостей из рыбы или мяса в другие продукты..
Молочные продукты:
Хранить молочные продукты следует сразу по возвращении из супермаркета в самой холодной части холодильника., какие ни в коем случае не полки на дверцах холодильника.
Масло и сыры:
Их можно хранить в морозильной камере, то, что может помочь нам в отношении некоторых видов, которые используются не очень часто и при содержании имеют риск ухудшения качества.. В любом случае, размораживание молочных продуктов должно производиться очень осторожно при консервации..
Замороженные продукты:
Замороженные продукты следует хранить при -18ᵒ C и их разморозку следует производить либо сразу, с помощью микроволновой печи, или после пребывания на техническом обслуживании (что-то особенно трудоемкое для больших кусков еды) или под проточной водой (для маленьких кусочков).
Дата истечения срока действия
В любом случае, срок годности указан на упаковке пищевого продукта, должно быть нашим руководством по их обслуживанию.
Некоторые сайты в Интернете являются отличными источниками информации для потребителя и содержат много специальной информации.. Ориентировочный, два отличных источника информации, где можно поискать более конкретную информацию:
Мы используем куки, чтобы дать вам лучший опыт на нашем сайте. настройкиЯ согласен
Конфиденциальность и Cookies Политика
Конфиденциальность Обзор
Этот сайт использует куки, чтобы улучшить свой опыт во время навигации через веб-сайт. Из этих печений, печенье, которые классифицируются по мере необходимости, хранятся в вашем браузере, поскольку они считаются необходимыми для работы основных функциональных возможностей веб-сайта. Мы также используем сторонние куки, которые помогают нам проанализировать и понять, как вы используете этот сайт. Эти файлы будут сохранены в вашем браузере только с согласия. Вы также имеете возможность, чтобы отказаться от этого печенья. Но выбирая из некоторых из этих файлов может иметь влияние на ваш опыт просматривающие.
Необходимые печенье абсолютно необходимы для веб-сайта, чтобы функционировать должным образом. Эта категория включает в себя только печенье, которая обеспечивает основные функциональные возможности и функции безопасности веб-сайт. Эти файлы не хранят никакой личной информации.
