Le pain est l'un des rares ingrédients que nous avons dans notre cuisine qui, une fois rassis, devient une nouvelle matière première pour de nouvelles expériences culinaires.!! Vous pouvez donner la fraîcheur perdue,…..
sur ce morceau de pain rassis qui n'est plus disponible et qui ne sert qu'à faire des croûtons. Et d'une manière très simple et peu coûteuse: avec de simples glaçons!!
sur ce morceau de pain rassis qui n'est plus disponible et qui ne sert qu'à faire des croûtons. Et d'une manière très simple et peu coûteuse: avec de simples glaçons!!
Frotter un glaçon sur la surface du pain, jusqu'à ce que sa croûte devienne légèrement humide!! Ensuite, mettez-le au four à 180ᵒ C, pour 12 environ quelques minutes et votre pain sera comme s'il venait de sortir du four (celui d'origine!!).
Vous obtiendrez le même résultat si vous enveloppez votre pain dans du papier aluminium, (pas de glace cette fois) et je le mets au four.
Et si vous voulez le garder frais plus longtemps, conserver dans un placard à température ambiante, et ton chignon est conservé 6 fois plus que,et si tu l'avais mis au frigo!!