4 des moyens faciles, pour qu'ils ne deviennent pas noirs, les pommes tranchées!!

Κι αν αναρωτιέστε τι φταίει:  

Τα μήλα (όπως και πολλά άλλα φρούτα) όταν τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε, ils s'oxydent en raison de leur exposition à l'air, les faisant bronzer très rapidement. cette,
bien sûr, cela ne veut pas dire qu'ils se gâtent ou changent de goût, comme
le bronzage est une réaction normale de leur part (ternissement enzymatique).

1. Faites tremper vos tranches de pommes dans un bol d'eau froide et de jus de citron. mélanger
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού ανά 1 tasse d'eau. Το κιτρικό οξύ
που περιέχεται στο λεμόνι βοηθά στην πρόληψη της οξείδωσης. 

2. sinon, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χυμό ανανά, jus de citron vert ou un mélange de jus de citron et d'ananas. Utiliser 1 cuillère à soupe de jus de citron pour chaque tasse de jus d'ananas.

3. Beaucoup, bien sûr, ce sont aussi eux qui les laissent tremper dans de l’eau gazeuse.Mettez-les au réfrigérateur et ils se conserveront jusqu'à ce que vous les serviez à vos invités..

4. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps
(par exemple une semaine), après trempage, égouttez-les de l'excès de liquide
et conservez-les dans un sac Ziploc au réfrigérateur. Leur durée de conservation peut varier en fonction du type et de la fraîcheur de vos pommes..