Cuisine, généralement, a besoin d'une bonne préparation, effort et manière!! Cuisiner pour la table des fêtes est une tâche beaucoup plus difficile!! Des aliments nombreux et difficiles, long, υπομονή και μεράκι!! 8 έξυπνα κόλπα που δείνουν λύσεις και οικονομία χρόνου!!….
1. Βάλτε τις πατάτες στο πλυντήριο πιάτων
Αν θέλετε να σερβίρετε πατάτες με τη φλούδα τους, πρέπει να τις πλύνετε πολύ καλά. Γιατί να χάνετε πολύτιμο χρόνο πλένοντας μία μία τις πατάτες, όταν μπορείτε να τις βάλετε στο πλυντήριο πιάτων;
2. Βάλτε τα λεμόνια στον φούρνο μικροκυμάτων για να γίνουν πιο ζουμερά
Αν χρειάζεστε χυμό λεμονιού για κάποια από τις χριστουγεννιάτικες συνταγές σας, Vous pouvez augmenter l'efficacité des citrons en les mettant au micro-ondes – une à deux minutes, à basse température, est assez.
3. Deux oignons adouciront votre rôti
La dinde a une viande plutôt immunisée. Ajouter deux ou trois oignons dans la poêle, rendra votre nourriture plus sucrée!!
4. Pour éviter que la dinde ne se dessèche jusqu'à ce que vous la cuisiez…
Couvrez-le avec un sac de glace, tout en faisant le reste des préparatifs.
Couvrez-le avec un sac de glace, tout en faisant le reste des préparatifs.
5. Mettre du bicarbonate de soude dans la purée
Ajoutez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude à votre purée. Θα τον κάνει πιο αφράτο χωρίς να αλλοιώσει τη γεύση του.
6. Προετοιμάστε τα λαχανικά
Τα λαχανικά της γέμισης μπορούν να κοπούν ή να πολτοποιηθούν μία με δύο μέρες πριν την ημέρα του χριστουγεννιάτικου μαγειρεύματος, για να κερδίσετε χρόνο. Ψιλοκόψτε καρότα, κρεμμύδια, πράσο και ό,τι άλλο περιλαμβάνει η συνταγή σας και βάλτε τα αεροστεγώς κλεισμένα στο ψυγείο.
7. Το αλουμινόχαρτο είναι φίλος σας
tout,τι κι αν ψήνετε, καλύψτε το ταψί σας με αλουμινόχαρτο. si, θα «κρατήσετε» τα αρώματα του φαγητού και θα πετύχετε ένα ομοιόμορφο ψήσιμο. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να αποφύγετε να «αρπάξει» το κρέας ή η πίτα που έχετε βάλει στο φούρνο.
8. Έξυπνη διακόσμηση
Χρησιμοποιείστε κουτάλια, πιρούνια και σπάτουλες για να διακοσμήσετε οποιοδήποτε ζυμάρι. Το αποτέλεσμα θα είναι επαγγελματικό!!
9. Ποτήρι κρασιού για … τα μπισκότα
Χρησιμοποιήστε την βάση ενός ποτηριού κρασιού, για να κάνετε ομοιόμορφα μπισκότα!!
10. Χρησιμοποιείστε τον αποφλοιωτή πατάτας στη σοκολάτα
Le gadget que vous utilisez pour nettoyer les pommes de terre effectue d'excellentes fonctions d'outil de pâtisserie!! Racler le chocolat avec cet outil, vous ferez des flocons parfaits pour la garniture!!