إكسبلور

صبغ البيض بمكونات موجودة في مطبخك!!

ال
تستغرق العملية وقتًا أطول قليلاً, ولكن النتيجة هي
أكثر أصالة وبالتأكيد أكثر صحة. نسبة المواد التي
المذكورة لكل بيضة على حدة. سوف تحسب المجموع
كمية المواد, اعتمادا على البيض الذي تريد صبغه.
للحصول على اللون الوردي أو البنفسجي ستحتاجين لكل بيضة: 
1 كوب من عصير الشمندر و 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
أو كوب من النبيذ الأحمر وملعقة كبيرة من الخل البلسمي
أو كوب من عصير الرمان و 2 ملاعق من الخل الأبيض

للون الأخضر سوف تحتاج: 
1 كوب مرق من السبانخ المسلوقة و 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
للون الأصفر سوف تحتاج:
كوب من الماء, 2 ملاعق كبيرة من الكركم أو مسحوق الكاري 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض

للون البني سوف تحتاج:
كوب من القهوة السوداء القوية و 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
أو كوب من صلصة رسيستيرشاير (صلصة رسيستيرشاير) وملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا.

للون البرتقالي سوف تحتاج: 
كوبين من الماء, 2 ملعقتان كبيرتان من مسحوق البابريكا و 2 ملاعق كبيرة من الخل.
إعدام: 
إلى
وردي, أخضر, اللون الأصفر والبني:
ضع الخليط
في وعاء، ثم ضعي البيض المسلوق بداخله. اترك البيض لأطول فترة ممكنة
الوقت الذي تريده, اعتمادا على اللون الذي تريده. المزيد
يبقى في الخليط, كلما كان اللون أكثر كثافة. إذا كنت تريد منهم
ترك ساعات عديدة, ضع الوعاء في الثلاجة. أخرج البيض
الوعاء, وضعها على رف السلك, على ورق البرشمان حتى
يجف تماما.


إلى
البيض البرتقالي,
ضع البيض في قدر وأضفه
خليط الطلاء. دعهم يغليوا أولاً على نار عالية ثم على نار عالية
نار بطيئة. أخرج الوعاء بعيدًا عن الأنظار واترك البيض بداخله
في الخليط حتى تحصلي على اللون المطلوب. إذا كنت تريد منهم
ترك ساعات عديدة, انتظر حتى يبرد الوعاء ثم ضعه
لها في الثلاجة. أخرج البيض من الوعاء, لمسهم ل
رف, على ورق البرشمان حتى يجف تماماً.

حظا سعيدا!!

مواد أخرى

خطأ: محمي المحتوى !!