إكسبلور

الأرز لا يصبح "موحلا", سواء….. شاهد السر!!

عادة ما يكون الأرز جاهزا قبل طهي بقية الوجبات!! اخترت السماح لها بالانتظار في الوعاء, ولكن ينتهي الأمر بمرافقة الوجبة, بشيء يشبه وطعم الأرز المهروس!!…..
لتحقيق الأرز البثور, هناك نوعان من الحيل لتطبيقها, واحدة أثناء الطهي وواحدة بعد أن تصبح جاهزة:
1. كيفية طهي الأرز بشكل صحيح


  • في وعاء من اختيارك
    صب كمية محسوبة من الأرز, تستخدم ل
    مثال الزجاج.

  • بنفس الزجاج، أضف إلى الوعاء
    ضعف كمية الماء.

  • مثلا, 1 كوب من الأرز – 2 أكواب من الماء.

  • ثم أغلق الوعاء بغطاء محكم
    إجازة لحوالي 15 دقائق, حتى ينضج الأرز, ولكن بدون
    افتح الغطاء للنظر أو المزج.

  • استلمها
    غطاء فقط عندما يكون جاهزًا وستعرف ذلك, لأنها لن تفعل ذلك
    هناك أثر للمياه.

  • لا تنسى, أنه بهذه الطريقة لا الأرز
    يلتصق.

2. كيفية حماية الأرز الجاهز من الرطوبة


  • إنه كذلك
    مستعد, خذ منشفة نظيفة وقم بتغطية الوعاء.

  • بعد
    ضع غطاءه في الأعلى, لإغلاقه.

  • كيف يعمل
    هذا;
  • تمتص المنشفة البخار, الذين سوف خلاف ذلك
    سوف يتجمع على الغطاء ويقطر على الأرز. 




مواد أخرى

خطأ: محمي المحتوى !!