4 أسرار فريدة من نوعها, لمنع تناثر الزيت في المقلاة!! ما يجب القيام به?? لمنع القلي من أن يصبح خطيرا “رياضة”, اتخاذ التدابير الخاصة بك!!…
1. يعتني, ال المكونات المراد قليها جافة قدر الإمكان. يجدر الانتظار بعض الوقت حتى تجف البطاطس بعد الغسيل, لتصريف الحبار وما إلى ذلك.
2. يمكنك استخدام الخاص منخل خشن للعموم.
3. إذا لم يكن متوفرا لديك, قليلا ملح, حوالي ملعقة, في منتصف المقلاة, بينما يسخن الزيت فإنه يقوم بعمل جيد جدًا.
4. أضف إلى الزيت الساخن, بعض المسواك, والتي بالطبع سوف تقوم بإزالتها قبل تقديم الطعام.